Mısır Unlu Bayatlamayan Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı (siz margarin de koyabilirsiniz)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2,5-3 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Mısır Unlu Bayatlamayan Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini ve yoğurdu kabımıza alıp güzelce yoğuruyoruz. Elimizde yağ güzelce yumuşayıp, eriyor.
- Ardından un hariç öteki tüm materyalleri ekliyoruz.
- Unumuzu yavaş yavaş denetimli bir biçimde ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak sakız üzere bir hamur olmalı.
- Sonra istediğiniz hali verebilirsiniz ben üzerine çatalla kakaolu form yaptım.
- 160 derece fırında 20 dk pişirelim. (pişirme mühleti fırından fırına değişebilir, yüzü hafif kızarmalı).
- Püf noktası: hamur 10- 15 dakika yoğurulmalı ve yayılmaması için sıcak fırına verilmeli.
Mısır Unlu Bayatlamayan Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı