Mısır Unu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çimdik zerdeçal
- 5 su bardağı soğuk su
Mısır Unu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı yağ ve tereyağımızı uygun bir tencereye alalım ve eritelim.
- Ardından mısır unun ve unumuzu ek edip 10 dk kadar ezerek kavuralım.
- Kavurduktan sonra tuz ve zerdeçalı da ek edip 2 dk kadar daha kavuralım ve suyumuzu ekleyelim ve çırpıcı ile daima karıştıralım topaklanmasın.
- Kaynamaya başladıktan 10 dk sonra altını kapatabilirsiniz,servis yaparken üzerine tereyağı ve pulbiber eritip sos olarak dökebilirsiniz. Afiyet olsun
.