Miss Üzere Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 küçük uzunluk kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber (acı olmayacak)
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı bulgur
- Tuz
- Sıcak su (ben 1 litre kadar kullandım,siz kendinize nazaran ayarlayın)
Miss Üzere Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı yağda küçük küçük doğradığımız soğanları ve sarımsağı hafif öldürüyoruz.
- Ardından üzerine salçamızı ekleyip,kavuruyoruz.
- Pulbiber ve naneyi de ekleyip,bir iki çeşit daha karıştırıyoruz.
- Üzerine mercimeği ekleyip,karıştırmaya devam ediyoruz.
- Pirinci,bulguru,tuzu ekleyip,karıştırıp,sıcak suyumuzu ekliyoruz. (ben göz kararı ekledim ).
- Düdüklümüzün kapağını kapatıp, orta ateşte 15 dakika pişiriyoruz. ( düdüklüden düdüklüye değişebilir,kontrollü pişirin).
- Pişen çorbamız servise hazır,afiyet olsun !
.
İnstagram ; tarif_defterim05
Miss Üzere Ezogelin Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı