Mor Bulgur Salatası Tarifi İcin Malzemeler
*2 su bardağı pilavlı bulgur
*2,5 su bardağı şalgam (acılı veya acısız isteğe gore)
*1015 adet kornişon turşu
*Yarım bağ dereotu
*Kucuk konserve kutu mısır
*İsteğe gore taze soğan
*Limon
*Nar ekşisi
*Zeytin yağı
*Tuz
Mor Bulgur Salatası Tarifi Yapılışı
1
*Bulgurlar şalgamla birlikte kaynatılır Suyunu cekip yumuşak bi kıvam alacak bulgurdan bulgura değişeceği icin biraz daha şalgam eklenebilir
*Dereotu ince ince kıyılır kornişonlar ister uzun ister kup kup doğranır konserve mısır yıkanıp suyu suzulur
*Yumuşayan bulgulara eklenir, sosu (nar ekşisi, limon, yağ ve tuz) hazırlanıp salataya karıştırılır
*Cok basit renkli ve lezzetli bir salata yapanlara afiyet olsun
*2 su bardağı pilavlı bulgur
*2,5 su bardağı şalgam (acılı veya acısız isteğe gore)
*1015 adet kornişon turşu
*Yarım bağ dereotu
*Kucuk konserve kutu mısır
*İsteğe gore taze soğan
*Limon
*Nar ekşisi
*Zeytin yağı
*Tuz
Mor Bulgur Salatası Tarifi Yapılışı
1
*Bulgurlar şalgamla birlikte kaynatılır Suyunu cekip yumuşak bi kıvam alacak bulgurdan bulgura değişeceği icin biraz daha şalgam eklenebilir
*Dereotu ince ince kıyılır kornişonlar ister uzun ister kup kup doğranır konserve mısır yıkanıp suyu suzulur
*Yumuşayan bulgulara eklenir, sosu (nar ekşisi, limon, yağ ve tuz) hazırlanıp salataya karıştırılır
*Cok basit renkli ve lezzetli bir salata yapanlara afiyet olsun