Mor Kuskus Salata Tarifi İçin Malzemeler
- Orta boy mor lahana
- 2 su bardağı kuskus makarna
- 3 adet kırmızı biber
- 1 demet dereotu
- 1 su bardağı mısır
- 7-8 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
Mor Kuskus Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mor lahanayı ince ince doğrayın.Tencereye koyun.
- Üzerine 3 su bardağı su,sirke koyun kaynamaya bırakın.
- Yumuşayan lahananın suyundan lahanayı çıkartın.
- Tuz ekleyin ve çıkan renkli suyla kuskus makarnayı haşlayın.
- Haşlanan makarnaya ince doğranmış,turşu, dereotu, kırmızı biber, mısır,nar ekşisi, zeytinyağı,tuz ekleyin iyice karıştırın ve servis edin.