Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*Mor lahana
*Elma Sirkesi
*Sarımsak
*Limon
*Limon tuzu
*Tuz
Mor Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı Lahanamı 4 parçaya bölüp, ince ince doğradım1, 5 yemek kaşığı kadar tuzla ovdumBaşka bir kapta 1 çay bardağına yakın elma sirkesini, 1, 5 yemek kaşığına yakın tuzu, yarım limonun suyunu, 1 yemek kaşığına yakın limon tuzunu ekledim üzerine kavanozu dolduracak kadar içme suyu ekleyip karıştırdım Kavanozuma doğradığım lahanaları dizdim 2 diş sarımsağı dilip lahanaların üzerine koydum Hazırladığım karışımı döktüm ve kavanozu sıkıca kapattımEn az 23 gün ışık görmeyen bir yerde bekletmenizi tavsiye ederimKapağını açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirsinizBu turşuyu yeşil salatalarınıza ekleyip lezzet katabilirsiniz (Kıvırcık ve bu turşuyla yapılan salata çok güzel oluyor)Turşuyu hazırlarken isteğe göre nane de eklenebilir AFİYET OLSUN
*Mor lahana
*Elma Sirkesi
*Sarımsak
*Limon
*Limon tuzu
*Tuz
Mor Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı Lahanamı 4 parçaya bölüp, ince ince doğradım1, 5 yemek kaşığı kadar tuzla ovdumBaşka bir kapta 1 çay bardağına yakın elma sirkesini, 1, 5 yemek kaşığına yakın tuzu, yarım limonun suyunu, 1 yemek kaşığına yakın limon tuzunu ekledim üzerine kavanozu dolduracak kadar içme suyu ekleyip karıştırdım Kavanozuma doğradığım lahanaları dizdim 2 diş sarımsağı dilip lahanaların üzerine koydum Hazırladığım karışımı döktüm ve kavanozu sıkıca kapattımEn az 23 gün ışık görmeyen bir yerde bekletmenizi tavsiye ederimKapağını açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirsinizBu turşuyu yeşil salatalarınıza ekleyip lezzet katabilirsiniz (Kıvırcık ve bu turşuyla yapılan salata çok güzel oluyor)Turşuyu hazırlarken isteğe göre nane de eklenebilir AFİYET OLSUN