Mor Meze (Mor Lahana Mezesi) Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım mor lahana
*23 diş sarımsak
*5 yemek kaşığı yoğurt (susuz kısmından )
*2 yemek kaşığı mayonez
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
Mor Meze (Mor Lahana Mezesi) Tarifi Yapılışı Lahanayı ince bir şekilde doğrayalım, geniş bir tavaya alalım, üzerine sıvı yağı ilave edip yumuşayana kadar soteleyelim Piştikten sonra soğumaya bırakalım Yoğurdu, mayonezi, rendelenmiş sarımsak ve tuzu bir kasede iyice çırpalım Soğumuş olan lahanaya yoğurdu ilave edip karıştıralım Servis tabağına alıp arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz*Afiyet olsun
*Yarım mor lahana
*23 diş sarımsak
*5 yemek kaşığı yoğurt (susuz kısmından )
*2 yemek kaşığı mayonez
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
Mor Meze (Mor Lahana Mezesi) Tarifi Yapılışı Lahanayı ince bir şekilde doğrayalım, geniş bir tavaya alalım, üzerine sıvı yağı ilave edip yumuşayana kadar soteleyelim Piştikten sonra soğumaya bırakalım Yoğurdu, mayonezi, rendelenmiş sarımsak ve tuzu bir kasede iyice çırpalım Soğumuş olan lahanaya yoğurdu ilave edip karıştıralım Servis tabağına alıp arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz*Afiyet olsun