*1 adet büyük boy mor lahana
*1 kutu mısır
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*2, 5 – 3 su bardağı yoğurt
*3 yemek kaşığı mayonez
*Sarımsak
*(İsteğinize göre mısır, yoğurt ve mayonezi azaltıp çoğaltabilirsiniz )
Morella Mezesi Tarifi Yapılışı Mor lahana ince ince doğranır Bir kapta iyice yıkanır Süzgeç yardımıyla iyice süzüldükten sonra tavaya sıvı yağ ve mor lahanalar koyulup, yumuşayana kadar karıştırılır İyice soğuyan mor lahana içerisine mısırlar eklenir Yoğurt mayonez ve sarımsak karışımı yapılarak, birbiri ile harmanlanır Afiyet olsun