Muçari Tarifi
Resimli Muçari Tarifi
Malzemeler
Aldığı Kadar Darı Unu
1 Paket Kabartma Tozu
1 Dere Bardağı Sıvı Yağ
12 Kg Soğan
12 Kg Yoğurt
2 Adet Yumurta
13 Paket Margarin
100 gr Sucuk
1 Su Bardağı Un
Tuz
Karabiber
Kuru Nane
Hazırlanışı
Yemeğmize önce soğanları Küçük küçük doğramayla başlıyoruz Soğanları margarini erittiğiniz tavaya alınİçine akıcı yağı da ek ederek soğanları kovurun Soğanlar pembeleşmeye başladığında küçük minik doğranmış sucukları da ek ederek 3 dakika daha çevirip ateşten alın Tuzlu, karabiber ve kuru naneyi de ekleyin Yumurtaların birinin sarısını ayırın
Çırpma kabına yumurtaları ve yoğurdu aktarıp mikserle karıştıralım İçine 1 su bardağı unu, kabartma tozunu ve kek hamuru kıvamına gelecek değin mısır ununu ilave edelim Hazırladığımız soğanlı ve sucuklu içi de hamura ilave edlip ve karıştırınFırın tepsisini margarinle yağlayıp hafifçe un serpiştirelim Hamuru tepsiye boşaltıp, üstüne 1 adet yumurta sarısını sürelim Önceden ısıtılmış sıcak fırına tepsiyi sürelim Üzeri kızardıktan daha sonra fırından alalım Ilındıktan daha sonra dilimleyerek servis yapın Sağlık olsun *
Resimli Muçari Tarifi
Malzemeler
Aldığı Kadar Darı Unu
1 Paket Kabartma Tozu
1 Dere Bardağı Sıvı Yağ
12 Kg Soğan
12 Kg Yoğurt
2 Adet Yumurta
13 Paket Margarin
100 gr Sucuk
1 Su Bardağı Un
Tuz
Karabiber
Kuru Nane
Hazırlanışı
Yemeğmize önce soğanları Küçük küçük doğramayla başlıyoruz Soğanları margarini erittiğiniz tavaya alınİçine akıcı yağı da ek ederek soğanları kovurun Soğanlar pembeleşmeye başladığında küçük minik doğranmış sucukları da ek ederek 3 dakika daha çevirip ateşten alın Tuzlu, karabiber ve kuru naneyi de ekleyin Yumurtaların birinin sarısını ayırın
Çırpma kabına yumurtaları ve yoğurdu aktarıp mikserle karıştıralım İçine 1 su bardağı unu, kabartma tozunu ve kek hamuru kıvamına gelecek değin mısır ununu ilave edelim Hazırladığımız soğanlı ve sucuklu içi de hamura ilave edlip ve karıştırınFırın tepsisini margarinle yağlayıp hafifçe un serpiştirelim Hamuru tepsiye boşaltıp, üstüne 1 adet yumurta sarısını sürelim Önceden ısıtılmış sıcak fırına tepsiyi sürelim Üzeri kızardıktan daha sonra fırından alalım Ilındıktan daha sonra dilimleyerek servis yapın Sağlık olsun *