Mücver Pofuduk Tanım Tanımı İçin Malzemeler- 2 adet kabak
- 1 adet patates
- 7 tane yeşil soğan sapı
- Maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Un (göz kararı)
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kuru nane
Mücver Pofuduk Tanım Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak ve patates rendelenip suyu sıkılır.
- İki yumurta eklenir yeşil soğan ve maydanoz ince ince doğranır.
- Nane eklenir.
- Karbonat ve tuzu ekledikten sonra göz kararı un eklenir kaşıkla rahat dökülecek kıvam da olunca tamamdır kızgın yağda gerili önlü kızartılır. Püf noktalarından biri patates ve kabağın suyunu sıkmamız. Afiyet olsun
Moderatör tarafında düzenlendi: