Son Konu

Muhallebili-Portakallı Revani

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
MuhallebiliPortakallı Revani Tarifi İçin Malzemeler

*Revani için:
*3 yumurta
*yarım su bardağı şeker
*yarım su bardağı sıvı yağ
*yarım su bardağı yoğurt
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 portakal kabuğu rendesi
*23 yemek kaşığı portakal suyu
*
*Şerbeti için:
*2, 5 su bardağı şeker
*3 su bardağı su
*1 yemek kaşığı portakal suyu
*
*Muhallebisi için::
*3, 5 su bardağı süt
*1, 5 yemek kaşığı nişasta
*1, 5 yemek kaşığı un
*yarım su bardağı şeker
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı tereyağ

MuhallebiliPortakallı Revani Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbet için şeker ve suyu bir tencereye koyup, kaynatın 5 dakika kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı portakal suyu ilave edin, 34 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın, şerbeti soğuması için bir kenara kaldırın
Revani için derin bir çırpma kabı alın Yumurtaları kırıp, şekeri ilave edin, köpük köpük olana kadar çırpın Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip karıştırın Ardından irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın Son olarak karışımın üstüne 1 portakalı rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve 23 yemek kaşığı portakal suyu ilave edip, tekrar karıştırın
Fırın kabını yağlayın ve karışımı boşaltın, fırın kabını hafifçe birkaç kez yere vurun ve hafifçe sallayın
180° de altı üstü kızarana kadar pişirin Pişen revaniyi fırından çıkarın, ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuyan şerbeti üzerine dökün
Revaninin şerbetini çekmesini beklerken muhallebisini pişirin Tencereye şeker, nişasta, un ve sütü koyup, tel çırpıcıyla karıştırarak pişirin Göz göz olup koyulaşınca ocağı kapatın Vanilyayı döküp, tereyağını ilave edin ve karıştırın
Revani şerbetini çektikten sonra muhallebiyi üzerine döküp yayın

Servis etmeden önce üzerine hindistan cevizi serpin Dilerseniz ceviz ve küçük portakal dilimleriyle süsleyebilirsiniz
 
Üst Alt