Muhallebili Revani (İki Tat Bir Arada) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
- 1,5 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
Muhallebili Revani (İki Tat Bir Arada) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbeti hazırlamakla başlayalım su ve şekeri tencereye alalım şeker eriyene kadar karıştıralım. Şerbet kaynayınca içine limon ekleyip, 2-3 dakika daha kaynatalım.
- Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri alalım köpük köpük olana kadar çırpalım. Daha sonra öbür gereçleri sırasıyla ekleyelim, çırpalım tart kalıbına dökelim harcı ve evvelce ısıttığımız fırında 170 derecede 35 dakika pişirelim.
- Piştikten sonra fırından alalım birinci sıcağı çıktıktan sonra şerbeti üzerine dökelim soğumaya bırakalım.
- Muhallebi için; süt, şeker ve unu alalım koyu bir kıvam alana kadar kaynatalım daha sonra soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra düz bir tabakta zıt çevirdiğimiz revaninin üzerine yavaşça dökelim yaklaşık 2-3 buzdolabında bekletelim sonra dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
