Muhteşem Bir Salata Yoğurtlu Havuç Salatası (10 Dakikada Masada) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane havuç
- 3 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
- 3 çorba kaşığı dolusu yoğurt
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tutam maydanoz
- Havucu pişirirken bir çay kaşığı tuz
- Havuçları pişirmek için yarım çay bardağı su
Muhteşem Bir Salata Yoğurtlu Havuç Salatası (10 Dakikada Masada) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçlarımızı güzelce yıkayalım soyalım ve yuvarlak halka şekline dilimliyoruz.
- Bir tavaya yağımızı alalım. Ateşi açalım.
- Yağ ısınınca havuçlarımızı ekliyelim.
- Ara ara karıştıralım kızartalım havuçlarımızı.
- Üzerine ezmiş olduğumuz sarımsağı ve tuzunu ekleyip karıştıralım ve üzerine suyumuzu ekleyip ateşi orta hale alalım pişirelim bikaç dakika içinde lokum gibi oluyor zaten.
- Pişen havuçlarımızı ayrı bir tavaya yağını süzerek kevgir yardımıyla alalım tavada kalan yağımızın içine cevizimiz alıp bikaç dakika kavuralım daha sonra pul biberini ekliyelim kavuralım.
- Havucumuzu servis tabağına alalım.
- Üzerine yoğurdumuzu ekliyelim. Onun üstüne kavrulmuş cevizimizi ekliyelim
- Maydanoz serpiştirelim servise hazır.