Mükemmel Soslu Fırında Sigara Böreği Tanımı İçin Materyaller
- 5 adet yufka
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 4 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Lor peyniri
Mükemmel Soslu Fırında Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yufkalarımızı tek tek tezgahımıza serip 8 kesime bölelim.
- Hazırladığımız sosumuzu her bir modüle güzelce sürelim.
- İç harcımızı da böldüğümüz kesimlerin geniş kısmına yaydırıp kenarlarından biraz kıvırarak rulo halinde saralım.
- Herbirinin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu yahut susam serperek evvelce ısıttığımız 180 c’lik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Şayet benim üzere kimilerini buzluğa atıcaksanız bütün materyalleri olduğu üzere yapıp yalnızca sonunda üzerlerine yumurta sürmeyin. Pişireceğiniz vakit yumurta sürebilirsiniz Şimdiden yapacaklara afiyet olsun