Mükemmel Kıvamda Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1/2 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı ceviz( isteğe bağlı)
- 1.5 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
Mükemmel Kıvamda Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbet için gerekli materyaller ocağa alınır. Şeker eriyene kadar karıştırılır ve altı kapatılır.
- Yağlar birlikte geniş bir tavaya alınır. Tereyağ eridiğinde un eklenerek kısık ateşte renk alana kadar daima karıştırarak kavrulur.
- Ceviz eklenerek bir dakika kadar da birlikte karıştırılır.
- Tavanın altı kapatılır ki şerbet eklenirken çok sıçramasın.
- Şerbeti eklenir ve çekene dek karıştırılır. Şerbeti çekince helva olmuş demektir afiyet olsun