Muradiye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 kesim tavuk
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 3 yemek kaşığı arpa şehriye
- 5 su bardağı tavuk suyu yada olağan su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Nane
Muradiye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk göğsünü minik minik kesip bir tencerede biraz çevirin.
- İçine kabak ve havucu tıpkı halde doğrayıp biraz daha pişirin.
- Kaynamakta olan çorbamıza arpa şehriyemizi ek ederek pişmesini sağlayalım.
- Öbür tarafta derin bir kasede yoğurt ve un ve suyu karıştırıp çorbaya yavaş yavaş ekleyin.
- Sonra içine tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Çorbamız hazır
- Servis yapmadan evvel tereyağında kızdırdığımız nanemizi çorbamızın üzerine dökelim.
Muradiye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı