Mürdüm Erikli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un (Elenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 500 gram mürdüm eriği (Elma dilimi şeklinde dilimlenmiş)
- Pudra şekeri
Mürdüm Erikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alalım ve beyazlaşana kadar mikserle çırpalım.
- Üzerine sıvı yağı ve sütü de ilave ederek çırpmaya devam edelim. Vanilyayı, unu, kabartma tozunu ekleyerek çırpalım.
- Yağlanmış dikdörtgen borcama kek hamurumuzu boşaltalım ve elma dilimi şeklinde doğradığımız eriğimizi kekin üzerine dizelim.
- Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek dilimleyelim. Afiyet olsun.