Mürdüm Erikli Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 kilo mürdüm eriği
- 100 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2,5 çay bardağı un
- 1,5 çay kaşığı tarçın
Mürdüm Erikli Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki yumuşamış tereyağını 2 yumurta ve şekeri ilave ederek çırpalım.
- Üzerine sütü ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
- Kek hamurundan biraz daha kıvamlı bir hamur olacak.
- Kek kalıbının altına yağlı kağıtla koyalım ve üzerine hamurumuzu dökelim.
- Eriklerin çekirdeklerini çıkartalım ve ay şeklinde 5-6 parçaya keselim.
- Erikleri sık sık olacak şekilde hamurun üzerine dizelim.
- 3 yemek kaşığı toz şeker. Oda sıcaklığındaki 100 gram tereyağı, 2,5 çay bardağı un ve tarçını bir kaba alıp güzelce yoğuralım ve üzeri için kıtırlı hamuru hazırlayalım.
- Eriklerin üzerine bolca serpelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 1 saat üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Mürdüm Erikli Turta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı