Mürdüm Erikli Turta Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 120 gram yumuşamış margarin
- Yarım su bardağı şeker
- 1 tane yumurta
- Yarım paket toz vanilyalı puding
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı süt
- Ortalama 1 su bardağı un (kontrollü)
- 5-6 adet petibör veya yulaflı bisküvi (eriklerin suyunu çekmesi için)
- Çekirdekleri çıkarılıp ikiye ayrılmış mürdüm eriği
- 2-3 yemek kaşığı şeker
- 80 gram margarin
- Yarım su bardağından biraz eksik toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 pk vanilya
- Ortalama bir su bardağı kadar un
Mürdüm Erikli Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için un hariç tüm malzemeler karıştırılır.
- En son un eklenerek çırpılır. Yapışkan yumuşak bir hamur olacak.
- Hamur yağlanmış tart kalıbına alınır.
- Yapışmaması için üzerine hafif un serpilerek kalıba güzelce yayılır.
- Hamurun üzerine 5-6 tane bisküvi elimiz ile ufalanarak eşit şekilde döşenir.
- Üzerine yan yana erikler dizilir.
- Üzerine 2 kaşık toz şeker serpilir.
- Ayrı kapta margarin, şeker, tarçın,vanilya ve unu elimiz ile yoğuralım.
- Fazla yoğurmadan topak topak olunca eriklerin üzerine eşit şekilde serpilir.
- Isıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda kontrollü olarak ortalama 40 dk pişirilir.
- Üzeri iyice kızardığında çıkarabilirsiniz.
- İsteğe bağlı pudra şekeri serpebilirsiniz.
Mürdüm Erikli Turta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı