Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet hazır yufka
*200 gram lor peyniri
*2 adet haşlanmış patates
*5 dal maydanoz
*12 (yarım) tatlı kaşığı pul biber
*12 (yarım) çay kaşığı tuz
*12 (yarım) çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Üzerine sürmek için ;
*2 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı susam
*1 tatlı kaşığı çörek otu
Muska Böreği Tarifi Yapılışı
1
*Maydanozları yıkayıp incecik kıyın
*Haşlanmış patatesleri ezin
*Bir kapta peynir ,maydanoz ,patates pulbiber ,tuz ve karabiber ekleyip karıştırın
*Yufkaları ince uzun şeritler halinde kesin
*Hazırladığınız harçtan koyun ve üçgen şeklinde sarın
*Fırın kabını yağlayın
*Börekleri tepsiye yerleştirip üzerine yumurta susam ve çörek otu sürün
*180 derece fırında 25 dk pişirin
*Afiyet olsun
*3 adet hazır yufka
*200 gram lor peyniri
*2 adet haşlanmış patates
*5 dal maydanoz
*12 (yarım) tatlı kaşığı pul biber
*12 (yarım) çay kaşığı tuz
*12 (yarım) çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Üzerine sürmek için ;
*2 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı susam
*1 tatlı kaşığı çörek otu
Muska Böreği Tarifi Yapılışı
1
*Maydanozları yıkayıp incecik kıyın
*Haşlanmış patatesleri ezin
*Bir kapta peynir ,maydanoz ,patates pulbiber ,tuz ve karabiber ekleyip karıştırın
*Yufkaları ince uzun şeritler halinde kesin
*Hazırladığınız harçtan koyun ve üçgen şeklinde sarın
*Fırın kabını yağlayın
*Börekleri tepsiye yerleştirip üzerine yumurta susam ve çörek otu sürün
*180 derece fırında 25 dk pişirin
*Afiyet olsun