bilgiliadam
Yeni Üye
Mutancana Tarifi Resimli
Resimli Mutancana Tarifi
Mutancana Nasıl Yapılır
Mutancana
Malzemeleri
kuzu eti 1,6 gr
kızıl uzum (1 avuc) 75gr
arpacık soğanı 100 gr
soyulmuş ic badem (12 avuc) 50 gr
incir (4 adet) 50 gr
tereyağı (2,5 corba kaşığı) 100 gr
bal (2 corba kaşığı) 40 gr
tuz (2 cay kaşığı) 10 gr
su (2 su bardağı)
sumak (2 cay kaşığı) 5 gr
un (1 corba kaşığı) 15 gr
Hazırlanışı
Tencerede eritilen tereyağına eti ilave edin ve suyunu cekene kadar kavurun Soğanı ekleyip 23 dakika daha kavurun Bir kaşık un serpin ve 12 dakika tekrar kavurmaya devam edin Ilıtılmış suyu ekleyin ve ağır ateşte 45 dakika pişirin
Uzumu, balı ve tuzu ilave edin ve 5 dakika daha pişirin
Yemek piştikden sonra uzerine sıcak suda haşlanmış bademi ve julyen doğranmış incirleri tavada sote yaparak yerleştirin ve servis yapınAfiyet olsun
imagesmutancanatarifiresimli5ad425915a6c9
Resimli Mutancana Tarifi
Mutancana Nasıl Yapılır
Mutancana
Malzemeleri
kuzu eti 1,6 gr
kızıl uzum (1 avuc) 75gr
arpacık soğanı 100 gr
soyulmuş ic badem (12 avuc) 50 gr
incir (4 adet) 50 gr
tereyağı (2,5 corba kaşığı) 100 gr
bal (2 corba kaşığı) 40 gr
tuz (2 cay kaşığı) 10 gr
su (2 su bardağı)
sumak (2 cay kaşığı) 5 gr
un (1 corba kaşığı) 15 gr
Hazırlanışı
Tencerede eritilen tereyağına eti ilave edin ve suyunu cekene kadar kavurun Soğanı ekleyip 23 dakika daha kavurun Bir kaşık un serpin ve 12 dakika tekrar kavurmaya devam edin Ilıtılmış suyu ekleyin ve ağır ateşte 45 dakika pişirin
Uzumu, balı ve tuzu ilave edin ve 5 dakika daha pişirin
Yemek piştikden sonra uzerine sıcak suda haşlanmış bademi ve julyen doğranmış incirleri tavada sote yaparak yerleştirin ve servis yapınAfiyet olsun
imagesmutancanatarifiresimli5ad425915a6c9