morfeus
Yeni Üye
Balığın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Haftada en az bir kez tüketilmelidir. Ancak sürekli aynı balık tarifleri ile yemek yapmak bazen sıkıcı olabilir. Biz de bu sebeple buraya sıradanlıktan kurtulmak isteyenler için değişik balık yemekleri derledik. Kalem ve kâğıtlar hazır mı? Hazırsa başlıyoruz!
1. Balık sevmeyen çocuklarınız bile bu lezzetin tutkunu olacak!
Balık Kroket Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Arzu ettiğiniz kadar tuz
1 yemek kaşığı süt
4 adet mezgit fileto
3 adet yumurta sarısı
1 su bardağı galeta unu
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
- Sıvı yağ
2. Kısa sürede lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız buyurun başlayalım!
Patatesli Balık Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Yarım adet rendelenmiş limon kabuğu
1 adet patates
450 gram somon balığı
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı maydanoz
Yarım su bardağı bayat ekmek
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
Arzu ettiğiniz kadar tuz
Arzu ettiğiniz baharatlar
- Sıvı yağ
3. Yemeğe misafiriniz varsa endişe etmenize hiç gerek yok!
Kremalı Balık Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
8 tane levrek fileto
1 su bardağı hazır süt kreması
1 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı süt
4. Hazır kış ayındayken içiniz ısınsın!
Sebzeli Balık Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
100 gram mevsim balığı (Levrek, mercan, hamsi)
1 kase dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı un
1 adet limonun suyu
5. Hem şık sunumu hem çabucak hazırlanmasıyla bu tarife bayılacaksınız!
Palamut Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
6 dilim pişmiş palamut
Arzu ettiğiniz kadar tuz
Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
Yarım su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 bağ dereotu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 adet yumurta
Yarım su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
6. Balık yemeyen çocuklarınıza hazırlayabileceğiniz iştah açıcı burger!
Somon Burger Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
2 adet hamburger ekmeği
350 gram somon fileto
Dilediğiniz kadar roka
1 yemek kaşığı mayonez
Yarım adet limonun suyu
Arzu ettiğiniz kadar tuz
Yarım çay bardağı galeta unu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
7. Pratik ve kalorisi hafif bir balık tarifi!
Tahin Soslu Levrek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
6 adet orta boy levrek
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı tahin
1/4 su bardağı limon suyu
2 çay bardağı su
Yarım çay kaşığı tuz
8. Protein, kalsiyum ve D vitamini kaynağı uskumrunun lezzetine hayran kalacaksınız!
Uskumru Dolma Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
4 orta boy uskumru
200 gram pirinç
50 gram çam fıstığı
2 adet kırmızı soğan
50 gram kuş üzümü
2 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı sıcak su
1/4 demet maydanoz
1/4 demet dereotu
Arzu ettiğiniz kadar tuz
- Sıvı yağ
9. Bir çeşit balık ezmesi olan ançüez ekmek dilimleriyle buluştu!
Ançüezli Tapas Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
4 dilim kızarmış ekmek
4 adet ançüez
1 tatlı kaşığı kapari
Yarım adet limonun suyu
1 adet taze soğan
Birkaç dal maydanoz
2 tatlı kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
10. Derya kuzularını asma yaprağı ile güzelce sarın!
Asma Yaprağında Sardalya Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
500 gram ayıklanmış sardalya
150 gram salamura asma yaprağı
Yeteri kadar limon dilimi
Yeteri kadar tuz
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yeteri kadar toz karabiber