Müthiş Lezzetiyle Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg yer elması
*1 orta boy soğan
*2 adet havuç,
*Yarım limon
*Yarım su bardağı zeytinyağ
*2 küp şeker
*5 sap dere otu
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 su bardağı su
Müthiş Lezzetiyle Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Yapılışı
1
*Yağımıza soğanları küp küp kesip koyuyoruz ve pembeleşinceye kadar kavuşuyoruz
*Ardından havuçları dilimleyip soğanlarla kavurmaya devam ediyoruz
*Yer elmalarını istenilen boyutta kesip soğanlı havuçlu karışıma ekleyip, kavurma işlemine devam ediyoruz
*2 su bardağı suyumuzu kavrulan malzemelere ekleyip, ocağımızın altını kısıp, yarım limonumuzu da ekleyip (limon yer elmaları kararmaması ve lezzet katması için koyuluyor)
*Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilecek( Tuz ve iki şekeri ilave etmeyi unutmayalım) ve piştikten sonra servis tabağına alınıp, taze dere otları istenilen boyutta doğranıp ilave edilecek Bu ölçüler tam ölçü olup, son derece lezzetlidir Afiyet olsun
*1 kg yer elması
*1 orta boy soğan
*2 adet havuç,
*Yarım limon
*Yarım su bardağı zeytinyağ
*2 küp şeker
*5 sap dere otu
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 su bardağı su
Müthiş Lezzetiyle Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Yapılışı
1
*Yağımıza soğanları küp küp kesip koyuyoruz ve pembeleşinceye kadar kavuşuyoruz
*Ardından havuçları dilimleyip soğanlarla kavurmaya devam ediyoruz
*Yer elmalarını istenilen boyutta kesip soğanlı havuçlu karışıma ekleyip, kavurma işlemine devam ediyoruz
*2 su bardağı suyumuzu kavrulan malzemelere ekleyip, ocağımızın altını kısıp, yarım limonumuzu da ekleyip (limon yer elmaları kararmaması ve lezzet katması için koyuluyor)
*Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilecek( Tuz ve iki şekeri ilave etmeyi unutmayalım) ve piştikten sonra servis tabağına alınıp, taze dere otları istenilen boyutta doğranıp ilave edilecek Bu ölçüler tam ölçü olup, son derece lezzetlidir Afiyet olsun