Muzlu Borcam Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 5 kahve fincanı toz şeker
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 kahve fincanı su
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 kahve fincanı un
- Klasik Türk kahve fincanı boyutu
- 1,5 su bardağı süt
- 2 paket toz şanti
- 2 su bardağından bir parmak eksik süt
- Muz
- 1 paket toz çikolata sosu
- 2.5 su bardağı süt
- Çilek
Muzlu Borcam Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hazırlanışı şeker ve yumurta köpürüldükten sonra yağ ve su eklenir. Akabinde tüm kuru materyaller elenerek eklenir. Yağlanmış borcama dökülerek fansız fırında 180 derecede pişirilir.
- Kek ılınınca üzerine süt dökülür. Şanti çırpılarak kekin üzerine yayılır. Muz dilimleri ile üzeri kapatılır.
Muzlar kararmasın diye yavaşça şantinin içine bastırılır ve üzeri spatula ile düzeltilir buzdolabına kaldırılır. - Çikolata sosu tanımdaki üzere hazırlanır ve orta ara karıştırarak soğutulur. Kabuk tutmadan pürüzsüz soğuması lazım. Lütfen orta sıra karıştırmayı unutmayın. Büsbütün soğuduğunda kekin üzerine yayılır ve tekrar dolaba kaldırılır.
- Dilimleme ve süsleme sürecini servis öncesi yapmanızı öneririm
Dinlendikçe hoşlaşan bir tanım. İmkanlarınız ölçüsünde dinlendirin lütfen afiyet olsun