Daha sonra masaya sermiş olduğumuz yağlı kağıdın üzerine hamurumuzu koyalım.
Tekrar üstüne 1 yağlı kağıt koyalım. Merdane yardımı ile açalım.
Çok kalın olmamasına dikkat edelim. Çokta ince olmamalı zaten hamur kabaracak ona göre yapalım
1 bardak veya aparat kullanarak daire şeklinde keselim.
Daha sonra tartölet kalıplarına sıra ile dizelim.
Hamurları kalıplarımıza oturduktan sonra en küçük bardak kullandım.
Hamurumuzu bastırdım daha sonra fazla kabarmaması için hepsini çatalla taban kısmını deldim.
Hamurlarımızı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
Toplamda 40 tane tartolet hazırladım. 2 kerede 20 + 20 pişirdim.
Bu arada kremamızı dolaptan çıkaralım kremşanti ekleyerek çırpalım.
Sıkma poşeti veya aparata dolduralım. İlk sıcaklığı çıkmış olan tartoletlerimizin üzerine şekil yaparak sıkalım.
Daha sonra benmari usulü 1 paket bitter çikolatamızı eritelim. Tatlı kaşığı ile tartoletlerimizin üzerine dökelim.
Streçleyerek buzdolabında kaldıralım. Servis yapacağınız zaman muzları dilimleyerek süsleyelim Tartoletlerimiz servise hazır afiyet olsun Bu tarif yasemin ataların tarifi kullanılarak hazırlanmıştır