Muzlu Ekmek (Banana Bread) Tanımı İçin Malzemeler
- 5 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı yahut zeytinyağı
- 3 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı süt
- 4 adet olgunlaşmış muz (3 ü içine 1 isi üzerine)
- 13 yemek kaşığı yulaf ezmesi (Robottan geçmiş)
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 tatlı kaşığı bal
- 4-5 adet ceviz
- Damla çikolata
Muzlu Ekmek (Banana Bread) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Dışarıda dinlendirdiğimiz yumurtaları (Yumurta soğuk olunca kabarmıyor) yeterlice rengi değişene kadar bal ile çırpın.
- Daha sonra hindistan cevizi yağını ekleyip, çırpmaya devam edelim.
- Çırptığımız karışımın içine çatal ile başka tabakta iki adet muzu ezin. Karışıma ekleyin. Sonra yulaf ezmesini ve geriye kalan materyalleri de ekleyip çırpın.
- Dikdörtgen bir fırın kabını çok değil biraz yağlayın ve karışımı dökün. Üzerine ortadan ikiye kestiğiniz muzu ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dk kadar pişirin afiyet olsun !