Muzlu Rulo Pasta Tanımı İçin Materyaller
Kreması için
- 2,5 su bardağı süt
- 1 tam yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı un
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3-4 yemek kaşığı sıcak su
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 adet muz
Muzlu Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel kremamızı hazırlıyoruz. Vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeyi tencereye alıyoruz karıştırarak kaynayıp yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.
- Soğuyunca vanilya ce kremşantiyi ek edip 5 dakika çırpıyoruz.
- Pandispanya için yumurtaların sarısını ve beyazını başka kaba alıyoruz şekeri ikisine bölüştürüp evvel beyazını şekerle köpürene kadar çırpıyoruz.
- Kenara alıyoruz yumurta sarısını şekerle çırpıp sıcak suyu kaşık kaşık ek edip çırpıyoruz sonra başka materyalleri ek edip çırpıyoruz.
- Son olarak yumurta beyazını 3-4 seferde azar azar ek ediyoruz karıştırıyoruz yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize döküyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika alt üst ayarda pişiriyoruz fırından çıkınca yağlı kağıttan öteki kağıda geçiriyoruz rulo yapıp 5 dakika bekletiyoruz.
- 8 eşit kesime bölüyoruz sütle hafif ıslatıyoruz kremadan üstüne koyup 4 böldüğümüz muzdan üstüne koyup sarıyoruz üstünü ister sade ister süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun