Naneli Yoğurtlu Meze Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane orta uzunluk kırmızı biber
- 2 tane havuç
- 1 tane kabak
- Sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Limon
- 1 tatlı kaşığı nane
Naneli Yoğurtlu Meze Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzeler yıkanır ve temizlenir. Kırmızı biber ince biçimde, havuçlar ve kabak rendelenir.
- Tavaya sıvı yağ alınır. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir, tabağa alınır.
- Sarımsak temizlenip, havanda ezilir.
- Sos gereçleri farklı bir kasede karıştırılır ve sebzelerin üzerine gezdirilip, karıştırılır. Afiyet olsun