Nar Gibi Kızarmış Tavuk Yanında Soslu Patates Biber (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk kızartmalık kesilmiş
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- Tavuk baharatı yoksa ( kimyon, karabiber, pulbiber, köri, tuz
- 2 çay kaşığı toz biber
- 1 tane rendelenmiş soğan
- 4 tane orta boy patates
- 5 tane çarlıston biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Nar Gibi Kızarmış Tavuk Yanında Soslu Patates Biber (Fırında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğun marinesi için.
- Derin bir kaba malzemelerin hepsini koyup karıştıralım.
- Tavukları içine koyup karıştırıp ağzını streç filmle kapatıp.1 saat dinlendirelim.
- Dinlendikten sonra yağlı kağırt sardığımız tepsinin yarısına dizelim.
- Patatesleri soyup elma dilimi yapalım.
- Biberleri de temizleyip elma dilimi gibi dilelim.
- Derin kapta sebzelerin sosunu hazırladığımız.
- Sebzeleri koyup iyice karıştıralım.
- Sonra tepsinin boş kalan yarısına dizelim.
- 200 derece ısınmış fırında 45 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Üstü açık olacak tepsimizin.
- Kızaran tavuklarımızı sıcak servis edelim. Afiyet olsun.