Narenciye Marmelatı yapılışı
Narenciye receli tarifi
Narencye marmelatı yapımı
imagesnarenciyemarmelatitarifinarenciyemarmelatinasilyapilir5ad42f2522592
MALZEMELER
1 kg meyva (greyfrut, portakal, limon veya mandalina)
1 lt su
2 cay kaşığı limon tuzu
2 kg toz şeker
HAZIRLANIŞI
Meyvaları ovarak yıkandıktan sonra greyfrutu sekize, diğer meyveleri ise dorde dilimleyin Cekirdeklerini cıkartıp ince bir kumaştan yapılmış bir torbaya doldurun Dilimlenen meyvaları, 1 lt su dolu tencereye koyun ve kırkbeş dakika kaynatın Cekirdek torbasını da suyun icine koyun Kırkbeş dakika kadar sonra kaynayan meyvalara iki kg şeker ilave edip iyice karıştın ve tencerenin kapağını ortmeden bir saat daha kaynatın Marmeladın kıvama gelip gelmediğini anlamak icin, bir tabağa kaşıkla damlatıp parmağınızı icine hafifce daldınlır, eğer pamağın cukurlaştırıp actığı yer hemen kapanıyorsa henuz olmamış demektir Kıvaına gelen mamneladın aldığı şekil hemen bozulmaz Marmelat kıvama gelince cekirdek torbasını cıkartıp atın Bir cay kaşığı suda erittiğiniz, iki cay kaşığı dolusu limon tuzunu marmelata ilave edilip kanıştırın Bir kg meyve ile ortalama altı yedi adet orta boy kavanoz marmelat elde edebilirsiniz
Narenciye receli tarifi
Narencye marmelatı yapımı
imagesnarenciyemarmelatitarifinarenciyemarmelatinasilyapilir5ad42f2522592
MALZEMELER
1 kg meyva (greyfrut, portakal, limon veya mandalina)
1 lt su
2 cay kaşığı limon tuzu
2 kg toz şeker
HAZIRLANIŞI
Meyvaları ovarak yıkandıktan sonra greyfrutu sekize, diğer meyveleri ise dorde dilimleyin Cekirdeklerini cıkartıp ince bir kumaştan yapılmış bir torbaya doldurun Dilimlenen meyvaları, 1 lt su dolu tencereye koyun ve kırkbeş dakika kaynatın Cekirdek torbasını da suyun icine koyun Kırkbeş dakika kadar sonra kaynayan meyvalara iki kg şeker ilave edip iyice karıştın ve tencerenin kapağını ortmeden bir saat daha kaynatın Marmeladın kıvama gelip gelmediğini anlamak icin, bir tabağa kaşıkla damlatıp parmağınızı icine hafifce daldınlır, eğer pamağın cukurlaştırıp actığı yer hemen kapanıyorsa henuz olmamış demektir Kıvaına gelen mamneladın aldığı şekil hemen bozulmaz Marmelat kıvama gelince cekirdek torbasını cıkartıp atın Bir cay kaşığı suda erittiğiniz, iki cay kaşığı dolusu limon tuzunu marmelata ilave edilip kanıştırın Bir kg meyve ile ortalama altı yedi adet orta boy kavanoz marmelat elde edebilirsiniz