Narlı Cevizli Buğday Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 180gr aşurelik buğday
- 1 litre su (Buğdayı kaynatmak için)
- Dere otu
- Maydanoz
- 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 0,5 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 2,5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet nar
- 125 gram ceviz
Narlı Cevizli Buğday Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir akşamdan evvel buğdayları derin bir yoğurma kabına alın ve üstüne sıcak su ek edin.
- Sonraki gün buğdayları yıkayıp, sonradan tencere alıp, üstüne 1 litre su ile yüksek ateşte 40-45 dakika haşlayın. Yumuşak olması gerekir.
- Artık haşlanmış buğdayları bir derin yoğurma kabına alın.
- Tüm öbür malzemeleride buğdayların üzerine ek edip karıştırın. Helal beğenilen olsun.