Narlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta (l beden)
- 1.5 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 poşet krem şanti
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 yemek kaşığı haşhaş mavi (isteğe bağlı)
- 2 su bardağı vişne suyu veya nar suyu
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 kase nar ayıklanmış
Narlı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra nişasta ,un ,kabartma tozu ,şekerli vanilini eleyerek yavaş yavaş koyup çırpıyoruz .
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişiriyoruz.
- Pişen keki alıp ilk sıcağı çıkınca 1 su bardağı soğuk süt ile ıslatıyoruz.
- Kekimiz soğurken kremasını yapıyoruz şekerli vanilin, haşhaş ve krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştırıyoruz, puding kıvamına gelince altını kapatıyoruz.
- 1 yemek kaşığı mavi haşhaş ve şekerli vanilini koyup ara ara karıştırıp soğuyunca toz krem şanti ekleyip çırpıyoruz ve kekin üzerinden eşit şekilde döküyoruz.
- Dinlenmesi için dolaba alıyoruz 2 saat dinlenmeli .
- Daha sonra narlı sosu yapıyoruz 2 su bardağı vişne suyu, 3 yemek kaşığı toz şeker, nişasta alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Koyulaşınca 2 -3 dk daha pişirip altını kapatıp içine ayıklanmış bir kase nar taneleri atıp karıştırıyoruz.
- 5 dk karıştırarak ilk sıcağı çıkınca kremanın üzerinden döküyoruz ve bir gece dinlendiriyoruz ertesi güne hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun.