Nefis Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı esmer köftelik bulgur
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 adet rendelenmiş soğan
*4 diş rendelenmiş sarımsak
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı toz biber
*Kırmızı pul biber
*İsot
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
Nefis Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı Merhaba hanımlar Öncelikle bulgurumuzu sıcak suyla ıslatıp 5 dk dinlendiriyoruz Ardından soğan ve sarımsağı salçayı ve baharatlardan istediğiniz kadarını ekleyip yoğuruyoruz, daha sonra blendırla 3 dk eziyoruz Tekrar yoğurup şekil veriyoruz ve servise hazırlıyoruz Hepsi bu kadar afiyet olsun
*2 su bardağı esmer köftelik bulgur
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 adet rendelenmiş soğan
*4 diş rendelenmiş sarımsak
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı toz biber
*Kırmızı pul biber
*İsot
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
Nefis Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı Merhaba hanımlar Öncelikle bulgurumuzu sıcak suyla ıslatıp 5 dk dinlendiriyoruz Ardından soğan ve sarımsağı salçayı ve baharatlardan istediğiniz kadarını ekleyip yoğuruyoruz, daha sonra blendırla 3 dk eziyoruz Tekrar yoğurup şekil veriyoruz ve servise hazırlıyoruz Hepsi bu kadar afiyet olsun