Nefis, Çok Pratik Ve Doyurucu Sebzeli Noodle Tanımı İçin Malzemeler
500 gram brokoli
4 paket nudles
500 gram tavuk göğsü
2 adet orta uzunluk havuç
1 adet iri uzunluk kapya biber
5 adet sivri biber
2 adet orta uzunluk kuru soğan
200 gram krema
Yarım çay bardağından biraz fazlaca soya sosu
5 yemek kaşığı zeytin yağ
350 ml kaynar su
Karabiber
Nefis, Çok Pratik Ve Doyurucu Sebzeli Noodle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberleri ve havuçları tavuk etinide, jülyen biçimde ince uzun doğrayıp hazır edelim. Brokoliyi az saplıca çiçeklerinden kesip tabağa alalım.
Soğanıda piyazlık biçimde uzunca doğrayıp ön hazırlığı bitirelim.
Tavamız içine 2 kaşık yağ alıp kızdıralım. En yüksek ateşte tavukları kızarana dek karıştırarak kavuralım. Akabinde soğan ve biberleri ekleyip, 3 kaşık daha yağ ekleyelim ve zerzevatları öldürmeden az kavuralım.
Brokoliyide katıp, kremasını ve soya sosunu ek edelim. Karabiberde ekleyip karıştıralım. Kaynamaya başlayınca üzerine nodles ekleyip kaynar suyunu ek edelim hafifçe sos içine basalım yumuşasınlar.
Kısık ateşte kapak örtüp 5 dk pişirelim ortada zıt düz çevirebilirsiniz. Ocaktan alıp, 1-2 dakika dinlendirip, servis edebilirsiniz.
Not: Tanımda tuz kullanılmayacak, soya sosu içerisinde tuz vardır. İstek edilirse köri tozuda eklenebilir
Nefis, Çok Pratik Ve Doyurucu Sebzeli Noodle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı