Nefis Dağılmayan Köfte İle Fırında Patatesli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Pulbiber
- Kekik
- 3 adet patates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Su
Nefis Dağılmayan Köfte İle Fırında Patatesli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak derin bir kaba kıymayı alalım, üzerine soğanı rendeleyelim ek edelim.
- Ardından sırası ile yumurta, galeta unu, tuzunu ve baharatını ekleyip, yoğuralım.
- Elimize ceviz büyüklüğünde bir kesim alıp, yuvarlak halde yapıp, tepsiye dizelim (Ben borcam tepsi kullandım) ve bekletelim.
- Patatesleri küp küp doğrayalım ve biraz tuz döküp, karıştırdıktan sonra tepsiye koyalım.
- Derin bir kapta sosumuzu hazırlayıp tepsiye dökelim.
- 200 dereceye ayarladığımız fırında pişirelim sıcak servis edelim afiyet olsun☺.