Nefis Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yeşil kabak
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 kutu konserve mısır
- 1 kutu garnitür (havuç,bezelye)
- Dereotu ince kıyılmış
- Tuz ,zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 250 gram quark kullandım siz süzme yoğurtla da yapabilirsiniz
- 1 dis sarımsak
Nefis Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları temizleyip uzunlamasına kesip ortasındaki çekirdekli kısmını çıkaralım.
- Kapya biberleri ve kabakları küpler halinde keselim.
- Tavayı ısıtıp yeterli zeytinyağı alıp kabak ve biberleri ve tuzunu ekleyip kavuralım.
- Sebzeler hafif diri kıvamlı tercihimdir.
- Ilınınca diğer malzemeleri ekleyip sosu ile buluşturup servis edelim.