Nefis lezzetiyle Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet haşlanmış patates
- 2 adet mor soğan
- 6-7 adet kornişon salatalık turşusu
- 1 küçük kase mısır
- 1 / 2 demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal sosu isteğe bağlı
- 1/2 (yarım) adet limonun suyu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 diş rendelenmiş sarımsak isteğe bağlı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
Nefis lezzetiyle Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri yıkayıp haşlıyoruz.
- Soğumaya bırakıyoruz.
- Uygun bir tavada piyazlık doğranmış soğanları zeytinyağıyla soteliyoruz soğumaya alıyoruz.
- Sosunu hazırlıyoruz yoğurdu,mayonezi,hardalı ve limonu sıkıyoruz zeytinyağını ek ederek hepsini çırpıyoruz tuzunu ve pulbiberi ek edip hepsini karıştırıyoruz.
- Patatesleri küp doğruyoruz yeşillikleri ince kıyım doğruyoruz kornişonları küçük küp doğruyoruz.
- Yoğurdu sosa ek ediyoruz hepsini karıştırıyoruz.
- Sotelenmiş soğanı da ek ederek hepsini karıştırıyoruz.
- Üzerine isteğe bağlı bir yemek kaşığı zeytinyağ gezdiriyoruz. Servise hazır. Afiyetle.