Nefis Pizza Tarifi İçin Malzemeler HAMURU İÇİN ;
*350 gram un
*25 gram*yaş maya
*1 su bardağı ılık su
*Yarım çay kaşığı toz şeker
*1 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN ;
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Mozerella peyniri (ya da rendelenmiş kaşar)
*Salam
*Siyah zeytin dilimleri
*Yeşil biber
*Soğan
*Tereyağı
Nefis Pizza Tarifi Yapılışı HAMUR HAZIRLANIŞI;
Mayayı ve şekeri ılık su ile eritilir, 15 dk bekledikten sonra karışımın içine tuzu atıyoruz ve yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz*Hamur ele yapışmayacak hale geldiğinde*başka bir kabı yağlayıp içine koyuyoruz ve iyice hava almayacak şekilde streçliyoruz*hamur mayalandıktan sonra kenara alıp biraz daha yoğuruyoruz
YAPILIŞI;
Pizza hamurunu tepsimize sığacak şekilde açıyoruz Hamuru açtıktan sonra önceden yağladığımız tepsiye seriyoruz
Ve şimdi üst malzemelerini hazırlayalım,
domates ve biber salçalarını bir tavada özleştirin ve sonra hamurunuzun üzerine yayın mozerella peynirini (ya da rendelenmiş kaşarı)
üzerine serpelim salam, zeytin, biber ve soğanımızı da doğrayıp üzerine yerleştirelim
ve hamurun kenarlarını kıvıralım ve biraz da üzerine tereyağı dağıtalım
180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyalım pizzamız oluncaya karar kontrol edelim
AFİYET OLSUN
*350 gram un
*25 gram*yaş maya
*1 su bardağı ılık su
*Yarım çay kaşığı toz şeker
*1 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN ;
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*Mozerella peyniri (ya da rendelenmiş kaşar)
*Salam
*Siyah zeytin dilimleri
*Yeşil biber
*Soğan
*Tereyağı
Nefis Pizza Tarifi Yapılışı HAMUR HAZIRLANIŞI;
Mayayı ve şekeri ılık su ile eritilir, 15 dk bekledikten sonra karışımın içine tuzu atıyoruz ve yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz*Hamur ele yapışmayacak hale geldiğinde*başka bir kabı yağlayıp içine koyuyoruz ve iyice hava almayacak şekilde streçliyoruz*hamur mayalandıktan sonra kenara alıp biraz daha yoğuruyoruz
YAPILIŞI;
Pizza hamurunu tepsimize sığacak şekilde açıyoruz Hamuru açtıktan sonra önceden yağladığımız tepsiye seriyoruz
Ve şimdi üst malzemelerini hazırlayalım,
domates ve biber salçalarını bir tavada özleştirin ve sonra hamurunuzun üzerine yayın mozerella peynirini (ya da rendelenmiş kaşarı)
üzerine serpelim salam, zeytin, biber ve soğanımızı da doğrayıp üzerine yerleştirelim
ve hamurun kenarlarını kıvıralım ve biraz da üzerine tereyağı dağıtalım
180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyalım pizzamız oluncaya karar kontrol edelim
AFİYET OLSUN