Nefis Sac Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg orta yağlı dana kuşbaşı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
Nefis Sac Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak etleri yıkayıp saca alalım, akabinde suyunu çekene kadar kavuralım ve yağını ekleyelim.
- Suyunu çekince kaynamış suyu ekleyelim, suyu çekince baharatını tuzunu ek edip karıştıralım.
- Etler yumuşak olunca altını kapatalım ve servise hazır afiyet olsun ☺.