Son Konu

Nefis Şekerpare

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Nefis Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler Hamur Malzemeleri;


*1 yumurta
*1 kabartma tozu
*1 vanilya
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Yarım paket tereyağı (125gr)
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı irmik
*Alabildiği kadar un

Şerbeti için;


*2 su bardağı toz şeker
*4 su bardağı su
*1 dilim limon

Nefis Şekerpare Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım 2 su bardağı toz şeker üzerine 4 şu bardağı su ilave edelim Ocağa alıp kaynanasını bekleyelim 1 taşım kaynayınca 1 dilim limonu sıkalım (56 damla) tekrar kaynamaya bırakalım yaklaşık yarım saat kaynatalım ve soğumaya bırakalım
Şimdi hamurumuza geçelim Tüm malzemeleri bir kapta kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım Yalnız yumurtanın sarisini tatlımızın üzeri için ayıralım Yoğurma işlemi bittikten sonra tepsiye resimdeki gibi şekilde dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp catalla baştan aşağıya çizelim ve 180 derecelik fırına sürelim 30 dk sonra tepsimizi fırından çıkaralım 1 2 dk bekledikten sonra üzerine ılıyan şerbetimizi dökelim Şerbetini iyice çekmesi için üzerini kapatalım 20 dk sonra servise hazır Servis ederken isteğe göre fındık, ceviz, yer fıstığı, Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz

Afiyet olsun
 
Üst Alt