Son Konu

Nefis Şöbiyet Tatlısı

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Nefis Şöbiyet Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*20 adet baklava yufkası(bimden aldım ben)
*1 su bardağı İri kırılmış ceviz
*1 su bardağı eritilmiş tereyağı

Muhallebisi için;


*2 su bardağı süt
*Yarım su bardağı irmik

Şerbeti için;


*3 su bardağı su
*2 su bardağı şeker

Süsleme için;


*1 çay bardağı kırılmış ceviz ( antep fıstığıda olur)

Nefis Şöbiyet Tatlısı Tarifi Yapılışı Merhaba ilk önce muhallebisi için tencereye 2 bardak süt ve yarım su bardağı irmiği koyup karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım 20 adet baklavalık yufkayı tezgaha alıp kareler keselim Kestiğiniz karelerin ortasına iri kırılmış ceviz ve muhallebi den koyup muska şeklinde kapatalım Fırın tepsisine uç kısımları üst üstte gelecek şekilde dizelim Üzerine önceden eritilmiş tereyağı döküp önceden ısıtılmış 190º de fırında kızarana kadar pişirelim (çok fazla sürmüyor pişmesi maximum 15 20 dakika)Tatlı fırında pişerken şerbetini hazırlayalım Şerbeti için bir tasa su ve şekeri koyup karıştıralım Limon suyunuda ekleyip kenarda bekletelim 5 10 dakika geçtikten sonra pişen şöbiyetlerin ilk sıcaklığı gidince ılık şerbeti her yerine yeticek şekilde dökelim Ben üzerine kalan ceviz kırıntılarıyla süsledim siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz 23 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun
 
Üst Alt