Nefis Supangleli Tavuk Göğsü Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Tavuk göğsü için
- 125 gram tereyağ
- 1 su bardağından 1 parmak kalınlığında az un
- 1 lt süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı süt
- 2-2,5 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 2-3 yemek kaşığı damla çikolata (bitter tablet)
- 4-5 küp buz
Nefis Supangleli Tavuk Göğsü Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel tavuk göğsü hazırlayalım. Derin bir tencerede tereyağı eritelim .
- Üzerine unu ek edip unu kavuralım,ama yakmadan.Bu süreci kısık ateşe yakın olanda yapılır. Az kavurursanız çiğ un tadı gelebilir,en az 2-3 dk kadar kavurun.
- Kavrulmuş unu üzerine azar azar süt ve toz şeker ilave edelim ve daima karıştıralım un topaklanmasın diye.
- Kaynadıktan sonra devamlı karıştırarak 2-3 dk daha pişirelim.
- Ocaktan aldıktan sonra içine 1 paket vanilya ek edip mikserler çırpalım güzelce.
- Sıcakken kaplara paylaştıralım.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırabilirsiniz.
- Supangle için süt,şeker,un,nişastayı ,kakao derin bir tencereye alalım.
- Ocağı açmadan evvel hoş karıştıralım.
- Sonradan pişirelim daima karıştırarak.
- Kaynayınca altını kapatalım içine damla çikolata yahut tablet çikolata(hangisi varsa) ek edelim ve karıştıralım.
- Çikolata eriyince buz kupları ek edip karıştıralım.
- Soğuyan tavuk göğsün üzerine paylaştıralım.
- Oda ısısına gelince buzdolabına kaldıralım.
- Bir gün evvel hazırlayıp tüketirseniz daha hoş oluyor,ama vaktiniz yoksa 3-4 saat dinlenmesi gerekiyor.
- Üzerini istediniz üzere süsleyebilirsiniz,dilerseniz kakao serpiştirebilirsiniz.