Nefis Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un kontrollü ekleyin
- Pudra şekeri
Nefis Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tereyağını tavada yakmadan kısık ateşte eritip çıkan köpüğü üzerinden alıp, ayrı bir kaba boşaltıp dolaba koyalım, donsun.
- Derin bir yoğurma kabına donmuş yağ alınır un dışında tüm malzemeler eklenir karıştırılır.
- Kontrollü un eklenerek yoğrulur hamur 4 parçaya bölünür ve elimizle rulo yapılır, çok ince olmasın üzerini hafifçe çatalla çizik atılır bıçakla kesilir ve tepsiye dizilir.
- Tüm hamur bu şekilde yapılır önceden ısıtılmış 150 derece 15 dk üzeri beyaz olacak kadar pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyeler oda ısısına geldiğinde pudra şekeri serpilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun deneyecek olanlardan fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyor olacağım tarifle ilgili sormak istediklerinizi herzaman sorabilirsiniz
