Neşeli Kahvaltılık Tanımı İçin Malzemeler
- 2 dilim ekmek (ben ekşi mayalı ekmek kullandım. )
- 2 adet yumurta
- 1 fincan küçük doğranmış sucuk
- 1 fincan rende kaşar peyniri
- Damak zevkinize nazaran yarımşar yeşil ve kırmızı biber
- 1 adet domates (Ben yazdan yaptığım domatesi kullandım. )
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Neşeli Kahvaltılık Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta,sucuk,peynir,yeşil ve kırmızı biberi bir kasede çırpıyoruz.
- Ekmek diliminin ortasını kesip çıkarıyoruz.
- Domatesleri ve sarımsakları ufak doğrayıp az tereyağla hafif kavuruyoruz. (konserve domates olduğui çin ben tıpkı tavada yaptım. ).
- Uygun tavaya tereyağını ekleyip eritiyoruz.
- Ekmek içini yağda iki tarafını kızartıyoruz.
- Aynı tavaya ortasını çıkardığımız ekmeği koyuyoruz.
- Önceden hazırladığımız karışımı ekmeğin ortasına yerleştiriyoruz. Artlı önlü pişiriyoruz.
- Omletimiz hazır.
- Ķızarttığımız ekmeğe sarımsaklı domatesi yerleştiriyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.