Neskafe Kremalı Pastanın malzemeleri:
Pandispanya
6 Yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 corba kaşığı limon suyu
2 corba kaşığı kakao
Yarım paket vanilya
Kreması
1 paket kremşanti
2 corba kaşığı neskafe
1,5 su bardağı sut
Pasta sosu
150 gr bitter cikolata
75 gr margarin
Neskafe Kremalı Pastanın Yapılışı:
1 paket kremşanti 1,5 su bardağı sut ve 1 corba kaşığı neskafe ile koyulaşıncaya kadar cırpılır Buz dolabında bekletilir
Ayrı bir kapta yumurtalar şekerle koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar cırpılır Limon suyu ve vanilya ilave edilip 12 kez daha cırpılır Kakaoyla karıştırılmış un konup karıştırılır Yağlanmış kalıba boşaltılır ve 170 derece fırında 3040 dakika pişirilir
Soğuyan pandispanya enine 3 parcaya bolunur Her parca, onceden yarım bardak su ile hazırlanmış soğuk neskafe ile ıslatılır Her parcaya neskafeli kremşanti surulur
Pastanın tumu kremşanti ile kaplanır ustune 150 gr cikolata ve margarinle hazırlanmış cikolatalı pasta sosu dokulur Krema ile servis yapılır