Nevzine Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı tahin
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz, fındık karışımı
- 5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı su
- 2,5 su bardağı tozşeker
- Yarım su bardağı pekmez
Nevzine Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri tencereye alıp kısık ateşte 15 dakika kadar kaynatın.
- Kaynayınca içine pekmezi ekleyip altını kapatın ve soğuması için bir kenara alın.
- Hamur için tüm malzemeyi yoğurup tepsiye yayın. ( ben alüminyum 25×35 cm tepside yaptım)
- Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 1,5 saate yakın pişirin. ( kızardığında alabilirsiniz ).
- Sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbeti dökün.
- 3-4 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
- Servis sırasında kaymak tahin kullanabilirsiniz. Afiyet olsun