Nutellalı Tart Kurabiye (Tarif Öteki Hiçbir Yerde Yok) Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram margarin yahut tereyağı
- 20 gram pudra şekeri(1 zirveli yemek kaşığı)
- 20 gram süt tozu (3 zirveli tatlı kaşığı)
- 10 gram mısır nişastası (1 zirveli tatlı kaşığı)
- 1 adet yumurta sarısı
- 225-250 gram kadar un
- 150 gram kadar nutella (1 dolu yemek kaşığı)
Nutellalı Tart Kurabiye (Tarif Diğer Hiçbir Yerde Yok) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Çok yumuşak margarini ve pudra şekerini ister spatula ile isterseniz mikserle karıştırın.
- Ardından nişasta ve süttozunu (Cofee mate)ekleyip karıştırın.
- Elenmiş unu yavaş yavaş ek edin tekrar spatula ile karıştırın.
- En son pasta süsü olarak kullandığımız kakaolu pasta dekor şekerini ekleyip karıştırın.
- Hamuru son kere elinizle toparlayıp iki yağlı kağıt ortasında açın. Ne çok ince ne çok kalın olmasın. Ortalarını varsa dondurma kaşığı yoksa çay kaşığı sırtı ile çukurlaştırıp ,önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25 dk pişirin.
- Yarı pişmiş kurabiyeleri fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin. Bir sıkma torbasına 1 dolu yemek kaşığı nutella koyup kurabiyelerin ortasına sıkın. Tekrar fırına atıp 130 derecede 15 dk daha pişirip çıkarın. Afiyetle yiyin
1-Her fırın ısısı farklılık gösterebilir ön pişirmede kurabiyeler yarı pişmiş olmalı altı kafif pembeleşince çıkarın.
2-Ön pişirmeden sonra kesinlikle kurabiyelerin biraz soğumasını bekleyin aksi taktirde nutella sıcak kurabiye üzerinde erir biçimi bozulabilir!.
3-Nutellayı daha kolay sıkabilmek için sıkma torbasına koyduktan sonra birkaç dk. Peteğin üzerinde bekletin çok ısıtıp akışkan hale getirmeyin!.
4-İkinci pişirmede fırın ayarını düşürmeyi unutmayın! Bu ipuçlarına uyarsanız herkesin tanımını isteyeceği kurabiyeleri çarçabuk yapabilirsiniz.
Nutellalı Tart Kurabiye (Tarif Diğer Hiçbir Yerde Yok) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı