Orjinal Çilek Soslu Trileçe Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 150 ml sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 6 su bardağı süt
- 2 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- Beyaz çikolatalı sos
- 700 gr çilek
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su
- 4 tatlı kaşığı limon suyu
Orjinal Çilek Soslu Trileçe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kek için yumurtalar ve toz şeker düzgünce çırpılır.
- Diğer gereçler tek tek eklenerek çırpılır.
- En son un ,vanilya ve kabartma tozu eklenerek düzgünce çırpılır ve kek hamuru hazırlanır.
- Yağlanmış borcama dökülerek 150 derecede altı üstü kızarana kadar pişirilir.
- Sütlü sos için; 6 su bardağı süt ,toz şeker ve vanilya eriyen kadar çırpılır ve bir kenara alınır.
- Çilek sosu için çilekler bir tencereye alınır.
- Üzerine toz şeker eklenerek uygunca sulanan kadar pişirilir.
- Sonra blendırdan geçirilir.
- 1 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı su ile eritilerek daima karıştırarak çilek sosuna eklenir.
- 4 tatlı kaşığı limon suyu da eklenerek kıvam alana kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Kek piştikten sonra fırından alınır birinci sıcağı çıktıktan sonra üzerine soğuk sütlü sos dökülür ve güzelce çekmesi beklenir.
- Sonra hazır beyaz çikolata sosu üzerine yayılır.Burda krem şanti de kullanabilirsiniz.
- Üzerine soğuyan çilek sosu dökülür ve yeniden beyaz çikolata sosu ile süslemeler yapılır. Hem doğal, hem lezzetli bir tanım.
Orjinal Çilek Soslu Trileçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı