Orman Meyveli Trileçe Tanımı İçin Gereçler
Keki için
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 750 ml süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krema
- 250 ml süt
- 1 paket krem şanti
- 2 paket orman meyveli sos
Orman Meyveli Trileçe Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şeker ve yumurtalarımızı bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra su, yağ, elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip son kere karıştırıyoruz.
- Dikdörtgen borcamımıza döküp yere bir kaç defa vuruyoruz ki içinde kabarcıklar kalmasın.
- Evvelce ısıttığımız fırınımıza 170° de denetimli bir halde 25/30 dk olacak biçimde koyuyoruz.
- Kekimiz fırında pişerken çabucak şerbetini ve üzeri için krem santimizi hazırlayalım.
- Bir kaba 750 ml süt, 1 su bardağı şeker ve kremayı alıp şekerler eriyene kadar karıştırıyoruz. Şekerlerimiz eridiyse şerbetimiz tamamdır.
- 1 paket krem şantiyi de kalan 250 ml sütümüzle hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz.
- Pişen kekimizi fırından alıp beş on dk kadar dinlendiriyoruz.
- Akabinde kürdanla delikler açıyoruz.
- Şerbetimizin tamamını kekimizin üzerine döküyoruz.
- Kekimiz şerbetini çekerken bir yandan orman meyveli sosumuzu hazırlayıp kenara soğuması için bırakıyoruz ve orta ara karıştırıyoruz.
- Krem şantinin içinden iki kaşık ayırıyoruz ve geriye kalanın hepsini kekimizin üzerine döküp spatula yardımıyla düzeltiyoruz.
- Soğuyan meyveli sosumuzu da döküp ayırdığımız krem şanti ile süslüyoruz.Püf noktası:Kekimiz sıcak şerbetimiz soğuk olursa süratle şerbeti içine çekecektir ve kekimiz büsbütün kabaracaktır.
- Kekimizin üzerine krem şantiyi döktüğümüz de en az yarım saat dolapta dinlenmeli.Meyveli sosumuz sıcak olmamalı ve dökerken çok dikkat etmeliyiz ki krem şantiye bulaşmasın.Afiyet olsun
