imagesoructutanlarabeslenmeonerilerisahurdaneleryenir5adbbe44114d5
Sağlık Bakanlığı, Ramazan'da oruc tutanlar icin sağlıklı beslenme onerilerinde bulundu Oruc tutanların, imsak saatine yakın bir zamanda sahur yapmalarının sağlığın korunması acısından onemli olduğunu vurguluyorSahurda sadece su icerek niyetlenmenin ya da gece yatmadan once sahur yapmanın zararlı olduğunu bildirdi
Sağlık Bakanlığı, Ramazan ayında beslenme duzeninde onemli değişiklikler yaşandığına dikkat cekiyor
Bakanlık, oruc tutan kişilerin gunluk beslenme alışkanlıklarının değiştiğini, oğun sayısı ve sıvı tuketiminin azaldığını, iftar saatine kadar aclık hissetmemek amacıyla yuksek enerji iceren şekerli, unlu ve yağlı besinlere yonelindiğini belirtti
Ramazan ayında bireylerin yaş, cinsiyet ve fiziksel aktivitelerine gore gunluk almaları gereken enerji, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral oranlarının değişmediğini hatırlatan Bakanlık, Ramazan ayı boyunca sağlığın korunması acısından yeterli ve dengeli beslenmeye devam edilmesi gerektiğini vurguladı
Oruc Tutanlar İcin Beslenme Onerileri
Ramazan ayı suresince yeterli ve dengeli beslenmeye ozen gosterilmelidir Yeterli ve dengeli beslenmeyi sağlamak icin 4 besin grubunda yer alan besinlerden yeterli miktarlarda tuketilmesi gereklidir Bu dort besin grubu sut ve sut urunleri, etyumurtakuru baklagiller grubu, sebze meyve grubu ile ekmek ve tahıllar grubudur
Oğunler; sahur ve iftarda iki ana oğun ile iftardan sonra 11,5 saat aralıklarla iki ara oğun olarak duzenlenmeli, azar azar kucuk porsiyonlar şeklinde beslenilmelidir
Sahurda sadece su icerek niyetlenmenin veya gece yatmadan once sahur yapmanın zararlı olduğu unutulmamalıdır Cunku bu beslenme tarzı yaklaşık 12 saat olan aclığı, ortalama 18 saate cıkarmaktadır Bu da aclık kan şekerinin daha erken saatlerde duşmesine sebep olmaktadır
Sahur yemeğinde sut, yumurta, domates, salatalık, yeşil sebzeler ve tercihen tam buğday unundan yapılmış ekmekten oluşan hafif bir kahvaltı yapılmalı ya da corba, sebze ve zeytinyağlı yemeklerden oluşan bir oğun tercih edilmeli
İftara peynir, domates, zeytin gibi kahvaltılıklar veya corba gibi hafif yemeklerle başlanılması, 1015 dakika sonra az yağlı et yemeği, sebze yemeği veya salatayla devam edilmesi uygundur
Yine enerji veren ancak kan şekerini dengeli bir bicimde yukselten besinler (beyaz ekmek, pirinc pilavı gibi glisemik indeksi yuksek olan gıdalar yerine bulgur pilavı, tam buğday ekmeği veya kepekli makarna gibi posalı besinler) tercih edilmelidir
Zaman